奥阿賀の薬膳美人米

奥阿賀の薬膳美人米

奥阿賀の黒米＋国産ハトムギ＋国産ソバ粒

美肌のための養生ご飯

送料は全国一律400円です。

奥阿賀の薬膳美人米は、自然豊かな新潟県奥阿賀で育てられた自然乾燥黒米に、国内産のハト麦、そば粒をバランスよくブレンドした薬膳米です。

毎日食べるものだからこそ100%国内産にこだわりました。豊かな彩りとバランスのよい栄養、おいしい香りともちもちした食感やプチプチとした食感を楽しめます。またお米に混ぜて炊くだけでなく、パスタのようにゆでて、さまざまな料理の素材としてもお使いいただけます。

薬膳料理の原則に従った配合で美肌と健康に役立つ

奥阿賀の薬膳美人米には食物繊維やビタミン、ミネラル、アミノ酸といった様々な栄養分が含まれています。

高い抗酸化力をもつアントシアニンが豊富な黒米をメインに、美肌、保湿効果があり漢方や薬膳料理でも多く使われるハト麦、ソバ粒をバランス良くブレンドしています。

老化防止や免疫力のアップ、生活習慣病の予防、美肌、ダイエットなどに作用し、毎日の健康をサポートします。

奥阿賀の黒米の効能についてはブラックフーズのページをご参照ください。

●含有栄養素

アントシアニン・ビタミンB1,B2,B6・ナイアシン・食物繊維・メチオニン・カルシウム・マグネシウム・ナトリウム・リン・鉄分・カリウム・良質タンパク質・ルチン

炊飯器で炊ける栄養満点モチモチご飯　

薬膳美人米の配合分量はお好みですが、もちもち感や色合いを楽しむには、白米1合に薬膳美人米「大さじ1杯」が目安です。薬膳美人米に含まれる黒米成分は表皮に含まれていて、洗ってしまうととけ出てしまうので、一緒に炊くお米をいつもの通り洗米し、水を入れた状態にしてから、薬膳美人米を洗わずそのままか、さっと水を通してから加えます。

2時間以上浸してから炊飯します。

水の量は、薬膳美人米大さじ1杯に対して水大さじ2杯です。白米だけでなく、七分米や五分米、玄米などと一緒に炊飯できます。

塩を少々加えて炊くとよりおいしく炊き上がります。

オススメの炊き方

1.一緒に炊くお米を洗米し水を適量まで入れる。

2.お米「1合」に対して薬膳美人米「大さじ1」を加える。

3.水加減は、薬膳美人米「大さじ1」に対して「大さじ2」増量。

4.お好みで塩を少し入れて軽く混ぜ合わせる。

5.2時間以上浸水させて炊飯。

6.炊きあがったら、よくほぐして蒸す。　